عرصه‌ای آزاد برای اندیشیدن دربارهٔ معماری ایران

رقابت نفس‌گیر فالوده و قهوه؛ روایتی از کافه‌های فسا

رقابت نفس‌گیر فالوده و قهوه؛ روایتی از کافه‌های فسا کافه‌های تهران «مسلماً مردم برای نوشیدن یک فنجان قهوه به کافی‌شاپ نمی‌روند».[1] علل پیدا و پنهان دیگری برای این تصمیم وجود دارد که شال و کلاه کنی و پس از طی مسیری کم یا زیاد، در کافه‌ای بنشینی و تنها یا با دوستان، یک فنجان قهوه […]